CULTIVO Y MANEJO DE JITOMATE
La planta de tomate no presenta ninguna necesidad de fotoperiodo; sin embargo, sí es determinante para su crecimiento vegetativo. LINK DEL LIBRO : EN LA PARTE DE ABAJO El tomate es una de las hortalizas de mayor consumo a nivel nacional, se adapta a condiciones de clima cálido y templado; cultivándose en lugares con alturas entre los 100 a los 1,500 metros sobre el nivel del mar. Se puede sembrar todo el año, en lugares donde se cuenta con riego. Es considerado como una de las hortalizas de mayor importancia tanto por su valor económico como por su alto contenido de vitaminas y minerales. Debido a diferentes factores tanto de clima como de suelo, la producción sufre limitaciones. Para esto se demandan algunas líneas de acción como: a) la implementación de nuevas tecnologías con el uso de infraestructura protegido (microtunel, macrotunel, casa malla, invernadero), riego, fertirriego, hidroponía, agricultura orgánica, variedades tolerantes a plagas y enfermedades; b) incrementar ...